落座、打开(kāi)手机、扫(sǎo)码点菜，已经(jīng)成为不少人外出就餐时的(de)潜意识动作(zuò)。不(bù)过(guò)，你是(shì)否(fǒu)意识到，这一(yī)便捷行为背后可能藏(cáng)着猫腻：在(正方形的棱长是什么意思，正方形的棱长是什么什么叫棱长zài)一次次点击中，顾客的个人信息也被“收割”。

　　扫码点餐开通门槛(kǎn)低

　　近日(rì)，北京市(shì)消费者协会发(fā)布对“扫(sǎo)码强制关注使用”现(xiàn)象的劝喻(yù)。其中提到，“必须(xū)使(shǐ)用小程(chéng)序才(cái)能点(diǎn)餐”等扫码(mǎ)强制(zhì)关注使用的现象(xiàng)在生(shēng)活中并不少见(jiàn)。

　　在北京工(gōng)作的白领小张就经(jīng)常遇到这种情(qíng)况。“餐桌前坐(zuò)定后，服(fú)务(wù)员第一句就是请扫码点(diǎn)餐，当提(tí)出能不能用(yòng)纸质菜单时，服务(wù)员不是(shì)说纸质菜单菜(cài)品不全，就是需等较长时间，有的干脆(cuì)告诉你(nǐ)只能扫码点(diǎn)餐(cān)。”小张(zhāng)回忆，“这不就是变(biàn)相强(qiáng)制扫码(mǎ)点餐吗？”

　　如今，扫码(mǎ)自(zì)助点餐在餐饮(yǐn)业已得到推(tuī)广。山东(dōng)一家虾火锅(guō)店的(de)老(lǎo)板吕先生向中新经(jīng)纬(wěi)表示，他的餐厅自2021年起就(jiù)彻底告(gào)别纸(zhǐ)质菜单了，客人只(zhǐ)能扫桌边(biān)二(èr)维码进入(rù)小程序点餐。“这样做(zuò)不仅(jǐn)节省人力成本(běn)，省去沟通成本，还不容易(yì)出错(cuò)，效率更(gèng)高。此(cǐ)外，做(zuò)一套扫码点餐系(xì)统(tǒng)也不贵。”吕先生同时表示，餐厅实施扫(sǎo)码点餐以(yǐ)来，只(zhǐ)有极个别顾客提出(chū)过异(yì)议，其他顾客都已经习惯成自(zì)然(rán)了。

　　据中新经纬了解，目前(qián)一家(jiā)餐(cān)厅定制一个扫码(mǎ)点餐小(xiǎo)程序门(mén)槛并不(bù)高(gāo)，仅需花(huā)费数(shù)百元。

　　华斌（化(huà)名）之前在一家互联(lián)网公(gōng)司做程序员，2021年(nián)离正方形的棱长是什么意思，正方形的棱长是什么什么叫棱长职后开(kāi)了一(yī)间(jiān)工(gōng)作室，专(zhuān)门(mén)为各种店铺定(dìng)制点(diǎn)单小程序，其中餐饮(yǐn)店的扫码点餐小程(chéng)序是用户咨询得最多的。

　　“扫码点餐现在很普遍(biàn)，一桌一码，用户扫码进入(rù)小程序，点餐、结算、充值(zhí)、堂食或(huò)自正方形的棱长是什么意思，正方形的棱长是什么什么叫棱长提(tí)都可以(yǐ)选(xuǎn)择。开通门槛也比较低(dī)，只需要提供营业执照，费用的话，小程(chéng)序申(shēn)请加(jiā)开通(tōng)微信支付共400元，如果再开通支付(fù)宝支付额外付300元。”华斌介绍。

　　另一(yī)家专门做餐饮小程序的(de)店铺负责人也介绍(shào)称，定(dìng)制扫码点餐小程序仅需399元，包(bāo)括认(rèn)证、搭建、设计等费用，餐(cān)饮店直接上传商品就可以用。

　　不(bù)提供(gōng)个(gè)人(rén)信(xìn)息不(bù)能(néng)吃饭？餐厅可自由(yóu)设(shè)置

　　“只是(shì)点个(gè)菜而已，有必要非得扫(sǎo)码吗(ma)？”“点个菜为什么还(hái)要我提供微(wēi)信昵称、手机号呢？”在社(shè)交平(píng)台(tái)上，不少(shǎo)网(wǎng)友表示不解(jiě)。

　　华(huá)斌说，在(zài)扫码点餐小程序的后台，餐饮店老(lǎo)板(bǎn)可以做(zuò)一些(xiē)数据分析，比如收(shōu)入、销量(liàng)等基础(chǔ)数据，当然(rán)也可以(yǐ)分析会员充值情况(kuàng)、顾(gù)客画(huà)像(xiàng)等。

　　那么如何(hé)获得顾(gù)客画像(xiàng)呢(ne)？华斌(bīn)说，这些都(dōu)可(kě)以通过后台设置(zhì)实现(xiàn)。

　　“首先，可(kě)以设置不登(dēng)录(lù)无(wú)法点餐(cān)，登录主(zhǔ)要(yào)是获取微(wēi)信(xìn)昵(nì)称、头(tóu)像，有的(de)小程序也会获取手机号。如果觉得(dé)这样做用(yòng)户体(tǐ)验不好，还有(yǒu)其他办法，可在支付环(huán)节，设置开通会员可(kě)领小(xiǎo)额优(yōu)惠(huì)券，大部分用户会注册，这(zhè)样(yàng)就(jiù)获取了用户的微信信(xìn)息和手(shǒu)机(jī)号。当然餐厅(tīng)也可以(yǐ)设置成(chéng)直接点(diǎn)餐(cān)，获取这(zhè)些信息的目(mù)的是方便(biàn)以后运营，向顾客推送餐厅的活(huó)动(dòng)优惠信息。”华斌说。

　　吕先生也表(biǎo)示，当(dāng)时(shí)业务人(rén)员曾告诉他可通过(guò)设置获取顾客信息，且信息越全面越(yuè)有(yǒu)利于(yú)后期分(fēn)析(xī)客源。“我文(wén)化(huà)程度(dù)有限，也(yě)不想搞这(zhè)些，开通扫码点餐就图个(gè)方便，所以(yǐ)我(wǒ)们(men)不提(tí)供个人(rén)信(xìn)息也能点餐。”吕先生说。

　　除了被“收割”个人信息，顾客每(měi)次点餐(cān)也都可(kě)以转变为(wèi)小程序(xù)的流量，而商家可选择(zé)通过接收推广广(guǎng)告获取(qǔ)广告(gào)费(fèi)用。

　　据(jù)一位小程(chéng)序开(kāi)发(fā)者透露，点餐小(xiǎo)程(chéng)序(xù)也可(kě)以接入(rù)第三方广告，顾客(kè)点击，餐饮店老板分钱(qián)。“当小程(chéng)序的用(yòng)户(hù)量达到1000以上时，就可(kě)以申(shēn)请(qǐng)接入(rù)广告，开屏广告或者插入(rù)小程序中都可以，顾客点击(jī)或浏(liú)览，餐饮店可以分流量(liàng)费(fèi)。”

　　据(jù)一位餐饮(yǐn)店老(lǎo)板介(jiè)绍，顾客点击一次他们分(fēn)得(dé)的钱(qián)数并不固定，要看用户质量，有时(shí)候点一下是几毛钱(qián)，有(yǒu)时(shí)候能(néng)达到(dào)一块多。“总的来说，这笔(bǐ)收入不多，一(yī)个月(yuè)几百块(kuài)钱，有(yǒu)比没有强(qiáng)。”

　　经纬快(kuài)评：

　　把顾客当“流量”，最终(zhōng)会失去顾客

　　针对存在已久的强制扫码点餐，顾(gù)客们(men)怨声载(zài)道，相关部门组织(zhī)也多次(cì)发(fā)文，提出“不得”强(qiáng)制。不(bù)过，即使(shǐ)用户自愿选(xuǎn)择扫码点(diǎn)餐，这里面也(yě)并非没有问题，还牵(qiān)扯(chě)到个人信息(xī)的(de)获(huò)取和使(shǐ)用(yòng)。

　　为尽可(kě)能详细准确地分析顾客画像、大范围准确地推送(sòng)营(yíng)销(xiāo)信息，部分餐厅(tīng)商家通过设置扫码点餐(cān)小程序后台，获取顾客个人信息，内(nèi)容有多(duō)有少，程度有(yǒu)深有浅，导致了顾客(kè)必(bì)须提交个人(rén)信息，否则无法(fǎ)点(diǎn)餐的(de)局面。

　　暂不(bù)论(lùn)强制(zhì)顾客扫码点餐、过度(dù)收集顾客个人信息已违反相关法(fǎ)律(lǜ)规定(dìng)，单是把顾客当(dāng)成冷冰冰(bīng)的“流量(liàng)”，对整个餐饮业的经营环境(jìng)和发(fā)展就(jiù)已伤(shāng)害满满。

　　在以(yǐ)服务为首(shǒu)要(yào)要求的餐饮业，顾(gù)客是一个个(gè)有温度的人，满足(zú)顾客需(xū)求，提供(gōng)优良的(de)服务，应是餐饮业(yè)的(de)共识。强制(zhì)扫(sǎo)码(mǎ)点餐，实(shí)际上是阻(zǔ)碍(ài)了餐厅与顾客之(zhī)间(jiān)有温度的交流，本应满足顾客个(gè)性需求的便捷扫码变成了“消费(fèi)烦恼”。

　　而过度收集个人信息(xī)则更恶劣，实(shí)际上(shàng)是(shì)在违反诸(zhū)多法律规定的基础上(shàng)，将(jiāng)顾客当(dāng)成了餐厅经营营销的(de)流量(liàng)工具，甚(shèn)至是待割(gē)的“韭菜(cài)”。

　　需要明确，首先(xiān)强制扫码(mǎ)点餐不合理不合法，消费者有权(quán)抵制；其(qí)次(cì)，扫码点餐过(guò)度索(suǒ)权亦(yì)违反相关法(fǎ)律规定。对餐饮商家来说，强制扫码点餐获取顾(gù)客信息，看(kàn)似“圈粉(fěn)”，获得了流量，实则“脱粉”，最终(zhōng)失去顾客。商家(jiā)唯有意(yì)识到(dào)最好的(de)营销手段是高质量的服务，才(cái)能真正(zhèng)留住客户。

未经允许不得转载：腾众软件科技有限公司 正方形的棱长是什么意思，正方形的棱长是什么什么叫棱长